Пиво өндүрүү процессинде фильтрация жана стерилдөө талап кылынат.Фильтрациянын максаты ачыткы клеткаларын жана сырадагы башка тунук заттарды, мисалы, құлмактын чайырын, танинди, ачыткыларды, сүт кислотасынын бактерияларын, протеинди жана башка аралашмаларды алып салуу болуп саналат.
Кененирээк окуу